雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 云萱说茶 » 云萱审评顾渚紫笋

26 12 3 ››

云萱审评顾渚紫笋

云萱

小茶童

泡茶的茶童

UID: 4
帖子: 26364
积分: 73642
注册时间: 2006-4-20

转到手机版

1^# 大中小发表于 2009-4-23 16:55 只看该作者

惊喜一夏：黑茶知识网紫砂知识网岩茶知识网普洱知识网红茶知识网花草茶知识绿茶知识网商务资讯网茶叶知识网

云萱审评顾渚紫笋

先上图片

。

这款茶午晚分别品了两次。

统而评之：滋味虽甘鲜，但内含物淡薄了些，并稍有青味。

其生态环境一般，制作工艺亦欠完善。

具体表现为：鲜叶萎凋摊晾时间不足。

若杀青时锅温稍高些或杀青时间稍长些，或许其香气与滋味会有所改善。

至少，茶之性味会平和些，不至于偏寒凉。

也可能是：为了追求外型与条索美观，揉捻不足，而顾此失彼。

搜索更多相关主题的帖子: 顾渚紫笋

云萱 QQ号: 951252069
云萱微信号: 951252069

TOP

云萱小茶童泡茶的茶童 UID 4 帖子 26364 积分 73642 注册时间 2006-4-20 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2009-4-23 16:58 只看该作者。顾渚紫笋-7.jpg (111.06 KB) 2009-4-23 16:58 。顾渚紫笋-8.jpg (124.4 KB) 2009-4-23 16:58 。顾渚紫笋-9.jpg (82.01 KB) 2009-4-23 16:58 云萱 QQ号: 951252069 云萱微信号: 951252069
UID 4 帖子 26364 积分 73642 性别男注册时间 2006-4-20 查看详细资料	TOP

云萱小茶童泡茶的茶童 UID 4 帖子 26364 积分 73642 注册时间 2006-4-20 个人空间发短消息加为好友当前离线	3^# 大中小发表于 2009-4-23 16:59 只看该作者茶之舞。顾渚紫笋-11.jpg (96 KB) 顾渚紫笋 2009-4-23 16:59 云萱 QQ号: 951252069 云萱微信号: 951252069
UID 4 帖子 26364 积分 73642 性别男注册时间 2006-4-20 查看详细资料	TOP

水留痕特邀嘉宾 UID 5549 帖子 587 积分 2373 注册时间 2007-10-27 个人空间发短消息加为好友当前离线	4^# 大中小发表于 2009-4-23 23:32 只看该作者学习
UID 5549 帖子 587 积分 2373 性别男注册时间 2007-10-27 查看详细资料	TOP

平凡小居

特邀嘉宾

UID: 8093
帖子: 3300
积分: 4081
注册时间: 2009-4-14

转到手机版

5^# 大中小发表于 2009-4-24 00:02 只看该作者

请教：为什么叫“紫笋”啊？象笋吗

喝茶，喝的是
一种心境；　
一种情调；
一种欲语还休的沉默；　
一种欲笑还颦的忧伤；　
一种“千红一杯”，万艳同窑”热闹后的落寞。。。
http://www.368tea.com/article.php?uid=8093

TOP

云萱

小茶童

泡茶的茶童

UID: 4
帖子: 26364
积分: 73642
注册时间: 2006-4-20

6^# 大中小发表于 2009-4-24 02:53 只看该作者

这款茶午晚分别品了两次。

统而评之：滋味虽甘鲜，但内含物淡薄了些，并稍有青味。

其生态环境一般，制作工艺亦欠完善。

具体表现为：鲜叶萎凋摊晾时间不足。

若杀青时锅温稍高些或杀青时间稍长些，或许其香气与滋味会有所改善。

至少，茶之性味会平和些，不至于偏寒凉。

也可能是：为了追求外型与条索美观，揉捻不足，而顾此失彼。

云萱 QQ号: 951252069
云萱微信号: 951252069

TOP

云萱小茶童泡茶的茶童 UID 4 帖子 26364 积分 73642 注册时间 2006-4-20 个人空间发短消息加为好友当前离线	7^# 大中小发表于 2009-4-24 03:03 只看该作者另一款径山禅茶，仅喝了一遍，未拍照。初略印象是：制茶工艺不到位，或制茶者对茶叶制作没深入研究，浪费了好原料。。原因有二： 1、晾青时间不足。 2、杀青时锅温太高了些，青味没消透，有点夹生。云萱 QQ号: 951252069 云萱微信号: 951252069
UID 4 帖子 26364 积分 73642 性别男注册时间 2006-4-20 查看详细资料	TOP

秋水伊人敬亭绿雪 UID 6799 帖子 611 积分 971 注册时间 2008-10-13 个人空间发短消息加为好友当前离线	8^# 大中小发表于 2009-4-24 13:25 只看该作者分享！
UID 6799 帖子 611 积分 971 性别女注册时间 2008-10-13 查看详细资料	TOP

春风特邀嘉宾 UID 5034 帖子 1361 积分 6237 注册时间 2007-6-26 个人空间发短消息加为好友当前离线	9^# 大中小发表于 2009-4-24 14:38 只看该作者学习了！
UID 5034 帖子 1361 积分 6237 性别男注册时间 2007-6-26 查看详细资料	TOP

沧桑看云

特邀嘉宾

UID: 4842
帖子: 3584
积分: 9529
注册时间: 2007-5-7

转到手机版

10^# 大中小发表于 2009-4-25 17:21 只看该作者

引用:

原帖由云萱于 2009-4-23 16:59 发表

茶之舞。

31559

喜欢这茶之舞！好有意境！

曾经沧海难为水,除却巫山不是云.
http://www.368tea.com/article.php?uid=4842

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

26 12 3 ››

清除 Cookies - 联系我们 - WAP 当前时区 GMT+8, 现在时间是 2024-4-20 23:53 陕ICP备11005976号

Processed in 0.255876 second(s), 8 queries.

站长:云萱

技术支持:168tea

云萱小茶童泡茶的茶童 UID 4 帖子 26364 积分 73642 注册时间 2006-4-20 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2009-4-23 16:58 只看该作者。顾渚紫笋-7.jpg (111.06 KB) 2009-4-23 16:58 。顾渚紫笋-8.jpg (124.4 KB) 2009-4-23 16:58 。顾渚紫笋-9.jpg (82.01 KB) 2009-4-23 16:58 云萱 QQ号: 951252069 云萱微信号: 951252069
UID 4 帖子 26364 积分 73642 性别男注册时间 2006-4-20 查看详细资料	TOP

云萱小茶童泡茶的茶童 UID 4 帖子 26364 积分 73642 注册时间 2006-4-20 个人空间发短消息加为好友当前离线	3^# 大中小发表于 2009-4-23 16:59 只看该作者茶之舞。顾渚紫笋-11.jpg (96 KB) 顾渚紫笋 2009-4-23 16:59 云萱 QQ号: 951252069 云萱微信号: 951252069
UID 4 帖子 26364 积分 73642 性别男注册时间 2006-4-20 查看详细资料	TOP

水留痕特邀嘉宾 UID 5549 帖子 587 积分 2373 注册时间 2007-10-27 个人空间发短消息加为好友当前离线	4^# 大中小发表于 2009-4-23 23:32 只看该作者学习
UID 5549 帖子 587 积分 2373 性别男注册时间 2007-10-27 查看详细资料	TOP

云萱小茶童泡茶的茶童 UID 4 帖子 26364 积分 73642 注册时间 2006-4-20 个人空间发短消息加为好友当前离线	7^# 大中小发表于 2009-4-24 03:03 只看该作者另一款径山禅茶，仅喝了一遍，未拍照。初略印象是：制茶工艺不到位，或制茶者对茶叶制作没深入研究，浪费了好原料。。原因有二： 1、晾青时间不足。 2、杀青时锅温太高了些，青味没消透，有点夹生。云萱 QQ号: 951252069 云萱微信号: 951252069
UID 4 帖子 26364 积分 73642 性别男注册时间 2006-4-20 查看详细资料	TOP

秋水伊人敬亭绿雪 UID 6799 帖子 611 积分 971 注册时间 2008-10-13 个人空间发短消息加为好友当前离线	8^# 大中小发表于 2009-4-24 13:25 只看该作者分享！
UID 6799 帖子 611 积分 971 性别女注册时间 2008-10-13 查看详细资料	TOP