2013福州茶业界迎春茶话会隆重召开
日期:2013-01-12 浏览:378次 
2013福州茶业界迎春茶话会隆重召开

  1月10日上午,2013福州业界迎春茶话会在福州大饭店隆重召开。会议由福州海峡业交流协会主办,来自海峡两岸业交流协会、福州市市直相关部门、福州海峡业交流协会等单位领导及全市行业代表共300多人参加了会议。

  会议举行2012年福州茉莉花茶传承工艺传承大师、传承人颁奖仪式,“茉莉花茶名茶传承”征文大赛颁奖仪式和“福州茉莉花茶”金字招牌以及证书颁发仪式。作为福州茉莉花茶的龙头企业,福民叶在此次会议中,福民叶董事长刘南官获得了2012福州茉莉花茶传承工艺大师称号、福民叶则获颁实至名归的“福州茉莉花茶”金字招牌。

  心心念念“福州味”

  近年来,福州茉莉花茶再度升温,传承古老制作工艺、重现茉莉花茶文化及延伸至工业旅游,是今后福州本土业发展的三大方向。谈及福州茉莉花茶2013年的发展趋势,福民叶有限公司董事长刘南官在接受笔者采访时表示,不仅要与时俱进,传承创新,让福州茉莉花茶再次升华中国叶新境界,引领国内外品茶新风尚。更重要的是,要永恒持续福州茉莉花茶独特的品质和令世界友心心念念的“福州味”。

  刘南官介绍道,福州茉莉花茶之所以受到海内外追捧,在于其独特的鲜爽浓醇品质,即俗称的“福州味”,而这种独特的味道又来源于福州茉莉花独特的品质与窨制工艺。

  家族祖辈均为做之人的刘南官,是个踏实本分的人,也是一位经验丰富、工艺精湛的人。作为福州茉莉花茶传承的第四代,他正将手艺传给儿子,“希望将福州传统茉莉花茶的制作工艺传承下去,让更多福州年轻人将喝茉莉花茶的习惯继承下去。”

  源源不断“茉莉情”

  位于茉莉花之乡的闽江沿岸城门经济开发区的福州福民叶有限公司,作为一家福州老牌企经过几年的磨合壮大现已成为集叶的生产、加工、销售、科研及文化传播为一体的现代化制企业。公司以“传承历史、振兴花茶”为己任,以“科研创新”为手段,通过建立无公害绿色园,引进、开发、推广先进的制技术,全面发展叶产业。

  福民叶有限公司在刘南官董事长带领下蓬勃发展,先后获得“中国叶行业百强企业”等多项荣誉。公司产品历年来也获得诸多荣誉:其主要产品“毛尖”、“大白毫”、“国色大白毫”“国色天香”于2003年在福建(厦门)国际文化节上获“国际名茶优质奖”“三星级国际王”的称号、2004年公司产品“毛尖”在第四届全国茉莉花交易会上荣获金奖,2007年“福民王茉莉花茶”在第八届广州国际博会上荣获金奖,同年在第七届“中华杯”全国名优评比中荣获一等奖。在2010年中国国际文化节由中国叶流通协会主办全国茉莉花茶比赛中还荣获“国色天香”金奖,三个品种银奖,三个品种铜奖。得到了中国叶流通协会会长王庆的赞美,“福州茉莉花茶是好样的。”2011~2012年,产品再度获福州茉莉花茶王赛多个王和金奖。

  茉莉韵莫离情,在中国,茉莉一直以莫离代表不离不弃。相信在福州,通过福州茉莉花茶龙头企业福州福民叶的带领下,将续写百年“茉莉——莫离“的千年情缘,将福州茉莉花茶推向世界。

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