中国茶乡 云南临沧
日期:2010-05-10 浏览:1395次 
中国茶乡 云南临沧

 

    走马古道,观古神韵、品生态古、赏民族艺如今巳成为临沧旅游的又一亮点,文化的魅力在云南大放异彩,在的故乡临沧也光芒四射。


    临沧是云南省第一产大市,世界著名的滇红之乡,世界树起源的核心地带、云南普洱茶的原产地,是云南大叶勐库种的原生地,有历史悠久的马古道,精彩纷呈的民族礼、俗、艺,得天独厚的生产有机和无公害的生态环境条件,具有种类齐全,品类丰富的叶产品和加工技术。

    在临沧,与民族文化相结合,形成各自民族特色的礼、艺、饮习俗及喜庆婚礼,淀积了丰富的文化资源,那永不熄灭的火塘边、驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的溪泉畔,无不飘荡着特有的香。布朗族的青竹、酸;烤;景颇族的鲜竹筒;拉祜族的“烤”、竹筒香;佤族的苦、煨、铁板烧;临沧的民族饮展示的文化,更是一幅长轴的记情画,色彩斑斓,令人陶醉,使人瑕想……用土陶罐烤是流传至今的一种俗。招待亲朋好友,拿出平时精心采摘制作好的叶,直接抓一小撮叶放在土陶罐用火塘上的红碳,边烤边抖翻动不迭,直到发出浓郁香味为好。紧接着在罐里冲入烧开的清洁的天然山泉水,罐立即喷出气泡发出咕噜咕噜涨水声。这样沏泡出的,汁浓苦香,浓醇香酽,风味独特。

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