芳馨一盏·顾渚紫笋

午后阳光把阳台晒的暖暖的，斜倚在坐椅上，一边看着窗外风景，一边煮水泡茶。

满瓯泛泛烹春茶。

水是清泠甘洌的山泉水，茶是筱杨寄来的紫笋茶。

顾渚紫笋，名气太大了，上品贡茶中的“老前辈”，早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”，《茶经》曰：“阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次。”自此“紫笋”便成了**佳茗的代称，独领风骚数百年。

是什么原因让紫笋茶在明清以后就绝迹了呢？这个谜团太大了，不是谁都能解得开，我只能从历史记载中，去追慕盛唐时代那场馨香久远的梦。

消失了几百年的顾渚紫笋，今又重现江湖，无论重生之后的滋味是否有唐，光这名字就够震了，足以让人半痴半醉地面对它。

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2010-4-18 10:16

干茶看上去没有紫色，似与普通绿茶叶芽别无二致，但不失灵秀，嫩黄翠绿，白毫显现。

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2010-4-18 10:16

寻春半醉，仙娥进水，怎一个“美”字了得！

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嫩芽初展，上下漂浮，水给了茶芽充分施展自己的空间。

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此时看它，有些笋的形状了，也能看出芽头上显露一点点紫色

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茶汤清澈明亮，叶底细嫩成朵。

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爱茶的人们说它：“青翠芳馨，嗅之醉人，啜之赏心。”形容它：香孕兰蕙之清，味甘醇而鲜爽，有一种渗人心肺的优雅感觉。

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2010-4-18 10:16

茶形确实漂亮，视觉感很美，可是我觉得吧，茶汤滋味确实一般，完全没有想象的那么美好。

现实不如梦里。