长期，当然是三五年以上。

好像没人专门写过，请大家针对不同的制法提点建议。

这应该是铁观音的茶文化的重要组成部分。有文化才能传承，有传承才能写成历史。

欢迎转贴。

听了小弟转达老大的观点，终于知道不是所有的铁都是适合作长期存放的，

这也印证了只有优良的传统才需要传承的道理。

电脑还是有问题，进不了安全模式，处理好再来

以下是引用落花无言在2006-11-28 12:41:00的发言：

对，就是要踢他，大脑袋，

还要用鞋跟踩他脚

还有一个疑问：茶叶作为一种消耗性饮品，是否应该长期存放。——有点弱智

存放如果是为了改良茶性，存放到一定时间就要引用，毕竟是健康饮品。

如果是为治病的话，是否需要用这种方式存放。听老茶农说可以治胃病、化积等。

最近觉得观音知识有点不消化了