雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 图文摄影 » 吃饺子喽
明前春芽
百变小妖精
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这个是馄饨~~~~
这个是:波波饺 取饺皮一张于掌心,放入适量馅 将饺皮对折封口成半圆形 食指稍过拇指前捏住饺边 食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手, 这样一只波波饺就完成了
这个是:元宝饺
取饺皮一张于掌心,放入适量馅 对折成半圆形,捏牢中间 将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢, 然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆 形的边微微向上翘
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