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[贴图]六安瓜片

沧海笑
沧海笑

清幽佳茗

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1# 大 中 小 发表于 2006-6-29 23:32  显示全部帖子

拉老火， 场面很大，木炭通红，火焰冲天，两个人抬着烘笼烘上3—5秒钟．拾下翻茶，如此这般，连续翻烘81次．直至叶片绿中带霜．趁热装桶密封。这样，六安瓜片就形成了特殊的色、香、味、形。

工艺确有独到之处

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