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原帖由 风雨丽人 于 2009-10-10 20:47 发表 道中人好！陈年老寿眉可是难得哦！ 广东乌龙黄栀香、齐云道家茶没见过  

 

风雨丽人（很好听的名字，好像早年香港有部影片也叫这名字，夏梦主演的）你好！

陈年老寿眉是朋友的，大概十几年了；

广东乌龙在北京都叫凤凰单枞了，不像传统分凤凰水仙、浪菜、单丛。我不大苟同现在的一律称作凤凰单枞的叫法，因为根本不是传统单丛的概念（单丛种植，单丛采摘，单丛制作，单丛包装，单丛销售）。总之现在广东乌龙茶叫得比较乱。我品尝的这款产自广东属乌龙茶黄栀香型应该是没错的，所以那样叫了。

齐云道家茶是一款绿茶，产自安徽黄山市休宁县齐云山白岳间，据说是和当地道观合作制作的。

小丸子好

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原帖由 玩物不丧志 于 2009-10-10 23:27 发表 如何泡好茶? 泡茶很简单. 泡好茶,这个"好"字又是个什么样的定义哩?

 

你是怎样理解的呢？很想听听

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原帖由 玩物不丧志 于 2009-10-11 13:10 发表 泡好茶，这个“好”字的定义俺是这么认为滴：对于茶，得看泡茶者对于泡茶者，得看喝茶者咯。    

 

照顾一下俺，可否再展开些？

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原帖由 彩云归 于 2010-7-22 16:45 发表 云老大常说的是：看茶泡茶

云老大说的没错，我再补充一些：泡茶不光要看茶泡茶，还要看人泡茶，看事泡茶等等。任何茶都不止是一种味道，但泡好的标准只有一个，那就是喝茶的人觉得好喝。可喝茶的人什么样的都有，要是遇上品茶高手，那对你就是个考验了。修茶道修的就是能泡一杯感动人的茶。

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原帖由 zjb 于 2011-1-6 16:27 发表 好茶是要根据你个人的口感，习惯，才能决定什么样的茶是好茶。不同的茶有不同的泡法，每泡茶的水温也不一样。         QQ:406773352       ...

有些晕，哈。什么样的茶是好茶，与如何泡好茶，应该是两个不同的问题吧。听说话的口吻，冒昧地问一句：您是做。。。。。？

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原帖由 Guest from 222.131.43.x 于 2011-1-15 00:07 发表 小玩子这句话寓意深刻啊。“要知如何运用开水”，就要先知所用之水是否适合所泡之茶，然后还须知针对此茶如何煲此水。小玩子泡茶一定很好喝。

 

我上面怎么成匿名了？

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原帖由 风雨丽人 于 2011-1-16 22:13 发表   道中人兄好! 那是因为没有登录的原因

谢谢！丽人。顺祝新年快乐！

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原帖由 玩物不丧志 于 2011-1-21 22:11 发表 这得谢谢道中人老师. 新年吉祥

 

谢谢！谢谢！也问候你新年吉祥！

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原帖由 彩云归 于 2011-1-26 16:53 发表 祝道中人兄新年吉祥！

 

谢谢！也祝彩云新年吉祥！