雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 茶叶生产制作 » 广东凤凰单枞茶的制作程序
明前春芽
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在茶园采茶的
采完后拿去晒太阳的,茶叶不能晒太软的,适可就好
晒完后先把茶叶的热度降低,先放在地上
之后就转到摇茶机(浪),这个是很关键的部分,茶做起来的好坏跟口味在这区别很大的
炒茶
接下来的是茶叶烘干的时候
烘干后茶叶的成品了
2009-7-4 16:54
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原帖由 云萱 于 2009-7-4 18:30 发表 制茶过程拍得很完整! 感谢单枞飘香分享!