茶舍夜话（连载）

青涩气味，乃茶之先天秉赋，不除则难以入品类，尽除则天生气味皆失，故历来为茶人之两难命题。今观茶家寨之茶品，在与青涩气味的控制上相当出色，似对青涩之气的除与不尽除之间，找到了平衡点，是故气味中和厚重，实属难能可贵，堪称上品普洱茶。


所见略同！严重支持！“畔槑”之名甚妙！如亦能于贵舍与诸位高人品茶听教，乃三生有幸。特在此申请允许进入发呆