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茶,茶道,茶艺 如何泡好茶: 泡出好茶关键在心境

茶,茶道,茶艺 如何泡好茶: 泡出好茶关键在心境



如何泡好茶?

泡出好茶关键在心境

茶,茶道,茶艺。有如禅茶的庄严肃穆,也有其他的一些清雅茶艺的玉树临风,还有一些类似于武术的虎虎生威。究竟哪一种是正宗的茶道。道,究竟在哪里?艺在何方?


  泡茶,是不是真的就把水温掌握好了,姿势摆对了,投茶量掌握好了,肯定就能泡出一泡好茶吗?


  如果是,那就是搭积木的技巧,用不着太多的人去追寻一辈子还在孜孜不倦,至死不休了。茶通六艺,艺从心发的。虽然我们也不停地说泡茶的时候心里要静,究竟要如何静呢?大多数人没有学过气功,也不知道如何去入静。而真正的静是不是心如死水呢?那不就静了?这里的静更应该指的整个身心随着茶性走。无我,唯有茶。用心的去感受每一次注水,出汤,分杯时的美妙。茶如你,你如茶。在心底里有一种欣逢知己欢欣。知己者,不用大多的言语,只是一个微笑,心意就知。


  此刻,你与茶的相遇就是如此。我来了,感谢上天让你我的相遇,相知,相惜,甚至是相爱。有了这样的想法,一泡茶也就充满了你的个性,茶的个性。艳光四射,内涵丰富,或者飘逸,或者峻朗,或者阳光,或者是温柔,或者是深沉,或者是静寂。


  好的茶是不说话的,好的茶人,只是拿起壶的时候,端起杯的时候,从心底里的一个会心,一个浅笑,你可以行云,亦可以播雨,如果你觉得茶需要,你可以诗情勃发,你也可以与之低语。


  你的恋人呢?你的兄长呢?你的知音呢?你的爱人呢?他们都曾经惜你,疼你,爱你,宠你。如今,也是你该惜他的时候了。那逐次舒展的茶芽,不就是你的恋人,你的兄长,你的知音,你的爱人递给你的微笑和关切么。提壶的手,不就是牵在他(她)的手上吗?温柔而体贴之。


  心静,则万物生起。


  如果我们刚刚开始习茶,可以简单地按照以下的方法进行,从而调整心态。


  备器,备器是泡茶的最初始部分,也就是我们开始把心收回来的开始,这时候,请暂时忘记自己的身边有人,有车,有喧嚣。你此刻是站在一个风景很好的地方,流水淙淙,小野花迎风摇曳。远处有鸟的鸣叫悠扬的响在耳际。你可以放怀。


  净具,把烧好的水轻而平稳的拿起来,此时你的心态就像你站在溪边,捧着水,看阳光粼粼的落在手心。舒服极了,从手心落下的水,砸在水中,瞬间无影。你手中的壶就是你捧在手心的水。舒服极了。


  注水,把水轻轻的注入茶器中,就像你掬起来的水,轻轻地洒在你的手臂上的感觉。


  把壶放在壶座上。温柔得你吃着一颗你从小就爱吃的小食品。


  置茶,你看到那些草丛里的小蘑菇吗?那是不是你一直想收获的欣喜?那么,你轻轻地放下茶,就如你轻轻地摘起了一颗小小的蘑菇。


  闻香,采去蘑菇的时候,是不是发现了一朵小花,娇娇的盛开了。俯下身去吧,轻轻地去嗅一嗅这绝世的,不带尘俗的香气吧。感觉那香气,幽幽的沿着你的鼻息,直达你的肺腑。


  冲泡,提壶吧,那从壶口流出的热水,就是你温热的呼吸。和普洱茶,和你的亲密爱人温柔的相拥。把你心的最柔软的温情在这一刻释放出来吧。只有你的呼吸和心跳了。时间也许不是太重要了。只是你的心柔软的爱着。睁开眼睛吧,看看恋爱的眼睛。


  出汤,睁开眼睛的时候,看到恋人的眼睛的时候就到了该出汤的时候了。出来吧。这茶汤肯定是甜美的。


  初期的研习可以按照这个情境进行。到了后期,就各有法门了。此文只是抛砖,只为引玉,不为砸人。



作者:清茗阁主

来源:易茶网

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谢谢朵儿,调整心态好好泡茶

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心静,则万物生起。
修行即正心,泡茶需静心,这亦是一种修行也

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我的茶道三字经:“敬、静、净”。从修心角度简单讲,就是敬心、静心、净心。品茶泡茶均须如此。

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敬心、静心、净心,不容易啊!



不以物喜,不以己悲.......

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学习。



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这篇文章是我的。改了几个字而已。这是我绿茶书中的内容,他把绿茶改成了普洱茶。

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见《轻松喝绿茶》中国轻工业出版社出版P62~64页,原名是《泡茶心境的调节》。当时是有感于很多人在我的引导下,可以很好的泡出第一泡茶,然而第二泡时,立即掉了下去。
才有了这篇文章,想以此作为引导。

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叶羽兄好,读过您的《轻松喝绿茶》一书,图文并茂,很值得再三寻味的一本好书,如果初学者能好好的体会,那么由茶来学习人生之道就不难了。书是借阅的,我正准备去书店自己收藏一本,再细看看。

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