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白芽奇兰

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1# 大 中 小 发表于 2007-1-15 20:28  显示全部帖子
以下是引用云萱在2006-9-21 15:56:00的发言：


很多人喝茶都停留在茶型茶香茶味上，其实判断与分析茶叶最根本的要素之一在于叶底：从叶底的叶型、叶齿、厚薄、大小、老嫩、发酵度、叶梗的粗细、叶间距的长短、手摸起来的触觉......等等可以推理鉴定出很多东西来。

正如中医之望、闻、问、切一样，分析叶底即为"切诊"。



读完云老师这篇文章才知道茶学这么深奥.也为这位不在的茶痴朋友感到挽希.看完云老师文章后


我才发现我还要加紧向你学习.

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