雅茗居茶叶论坛
 

[原创]贺今夜喜雨



我们不能等



从来就没有救世主



丰收全靠我们自己



我们没有等



全社会都在关注



我们赖以生存的土地


好!

俺忍不住边吃饭边回帖。
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以下是引用春风在2009-2-8 20:16:43的发言:

俺向会长做简短茶事汇报,这几天,真把茶喝过瘾了!下午你弟妹的两个高三女学生,在我这里喝茶放松,最后激动的要掉泪,压力大,晚上失眠!我又送她们茶枕,缓解了她们的压力,效果很好!送两位学生走时,一直向我深深鞠躬……



春风兄喝什么茶这么过瘪?

真想早日去南阳,一起喝茶。
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以下是引用春风在2009-2-8 20:43:54的发言:



云兄:俺喝的是6061 5181 还有大叶黄旦,生态铁观音


俺真诚期待这一天再快点


春风兄好!

在福州,立春过后,6061冬茶的口感明显不如冬天时好喝了,茶味开始收敛。

不知南阳是否有变化?

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以下是引用无奈羔羊在2009-2-8 21:10:10的发言:

出去一会儿,谈得好热火啊。问好云兄!


羔羊好!


没空,只好趁着吃饭的时间,边吃边对着电脑回帖。

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以下是引用无奈羔羊在2009-2-8 21:13:14的发言:


早两天和春风兄一块儿品评北苑水仙和武夷岩茶,发觉口感大不如前,不知是放久了或是天气的原因,很是困惑。

原因有三个

一是冬天喝岩茶会口感更好些。

二是立春过后,阳气上升,身体更宜喝春茶。

三:暂时不告诉你,以后就会理解,而且感受更深刻。

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以下是引用春风在2009-2-8 21:22:36的发言:


云兄:南阳这里立春以后还是有点冷,我就弄不懂了?反而再喝6061口感和味觉更舒服些!喝了以后身体反映也很好!


这就是南北气候与物候影响茶叶变化的差异性,是我近年一直关注的问题。

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节气与物候对人体喝茶喜好的影响那一个更大?

云萱一直想弄明白这个问题。

比如福州,立春一过,气温转暖(13--20度) 后,6061口感收敛,大家就不爱喝6061冬茶了。

而春茶的口感就渐佳。
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以下是引用春风在2009-2-8 22:00:27的发言:



学习了!以后试着按云兄说的经验,不同季节喝不同的茶,再仔细体验其中微妙的变化!


南北物候不同,对茶叶口感变化的影响有多大?这是云萱正在研究的一个课题。

如果春风兄能帮忙体验,再好不过了。

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