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生机素食

生机素食

听说六一路有家素食馆,打听是在健康道中~~


在六一环岛旁的中城名仕汇找到健康道瑜伽国际健美中心生机美食营养餐厅,得知餐厅可以根据顾客要求提供纯净素食~~


餐厅的阿文师傅为我们准备了精美的生机素食~


聊天中得知阿文师傅从事餐饮业20多年,最初曾在寺院帮忙做素菜,后到台湾,在喜来登期间到意大利和日本学习西餐各一年。


回大陆后把生机饮食理念带回来~~


(严格素食者须告知)


地址:福州古田支路176号中城名仕汇9#楼二楼 TEL:87676066


上菜咯


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以下是引用梦幻在2009-1-18 11:16:24的发言:
都是素的啊?

都是素滴~~

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以下是引用清新阁主在2009-1-19 10:15:27的发言:
阿土好,为什么叫生机索食?

比如炒青菜,不是先加油烧热再放青菜。

是先放少许水和青菜,然后才开火“煮菜”,

最后加上油和调料~

这样最大程度保留了青菜的营养成分~~

据说这样煮出来的青菜第二天也是青青的~~

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以下是引用云萱在2009-1-19 0:05:54的发言:
食欲大增,阿土请客。

好啊,改天跟阿文师傅预定一桌~

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