“面疙瘩”本地有一做法：

事先将面用水和匀，成稍微稀的面团，然后用筷子挑起一点，一点一点放进水中，水要先滚开，这样就可以很容易做成“面疙瘩”！

面疙瘩的大小就看你挑起多少！很容易哦！

家里烧菜从不用各类味精鸡精香精！