好文！

于平淡的文字中，读出看云对茶对人更理性的认识。

最怕与懂茶之人喝茶，那样我就成了不懂之人，也不敢不懂装懂。看他严谨到用小电脑磅称茶，再严格把握水的温度，甚至严肃要求什么茶用什么器皿，我都大气不喘一声地坐着，生怕稍一咳嗽坏了他的茶之道。及至分享到茶中极品，内心诚惶诚恐，满脑子找词形容茶的味道，真象是怕一会有人提问答不上来而倍觉尴尬似的……

呵呵！

我更怕与这样"懂茶"的人喝茶，似乎不用小电脑磅称茶，就不懂泡茶了。

在我的认识里，只要茶叶天赋的本质好(即原料好)，加上合理的制作工艺。

那就是：好茶。

在一年二十四节气里，因各人体质不同，口感与生理需求也不同，对茶的认识与偏爱也不同。

所以，好茶未必每个人都喜欢喝，也未必每时都爱喝。

茶如人，唯本性纯善者佳。

茶如人，唯适己者珍。

茶如人，而人却往往不如茶。



因为

茶

耐得住寂寞。。。

看云的茶文越写越好了，读了不禁感慨！

希望此文不要被人再"借"走了。

也希望常被人"借"走。

因为好文如好茶，被更多人借走欣赏，是茶之福亦是文之幸。

以下是引用玩物不丧志在2008-12-12 17:49:02的发言：

茶

懂

不懂

我宁可选择不懂

。。。。。。。。。。。。

懂者不懂

不懂者懂

等无差别

茶还是茶

以下是引用玩物不丧志在2008-12-12 18:06:08的发言：

随心而论。

论随心生。