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茉莉花茶:芳踪难觅 何日飘香

茉莉花茶:芳踪难觅 何日飘香

[QUOTE]陈金水分析,要振兴福建的茉莉花茶,要加强茉莉花的品牌建设,在品种栽培方面,要通过实施科学的栽培管理技术,提高茉莉花香,另外还要加大茉莉花产业的科技投入,在加工方面,加大茉莉花窨制机械的研究,尤其是要通过改进茉莉花的窨制工艺,提高茉莉花在窨制过程中香气的利用率,减少鲜花的使用量,提高茉莉花茶的窨制效率,要使茶叶生产机械化、规范化、标准化,降低成本。“茶叶工艺改革是关键,机械化生产尤其迫切,机械化生产能减少劳动力,降低制作成本,可让行业提高在市场中的竞争力。”[/QUOTE]

这位所谓的茶叶专家,见识过他的许多荒谬言论,真不知是怎么混入福建茶叶协会任秘书长的。
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