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武夷岩茶名丛之四(金锁匙)

武夷岩茶名丛之四(金锁匙)

 


  忙乱的日子便无闲情喝茶拍照,每天奔波劳累,回到家里想喝茶了也是泡了一大杯一大杯的咕噜喝下,说是牛饮也不为过。好不容易到了周末,总算可以安心地来好好喝茶。


 


   9月8号晚是是超女六强赛,没有上网,看着电视,一边喝茶,一边拍几张照片。假以他日,我不一定还会喝到这个命名为“金钥匙”的岩茶名丛,就算还有,也不一定会有这般心情来细加品味,这样想就多拍了几张照片留做记录。所以快门也不怎么吝啬,反正不会花费太多时间。


 


   金钥匙是武夷珍贵名丛之一,原产福建省武夷宫山前村,相传已经有近百年的栽培历史,主要分布在武夷山九曲溪沿岸。虽然此茶也是早有闻名,但我这还是第一次喝到。


 


   干茶有很浓郁的岩茶香,洗茶一遍即泡即出,看汤色较为浅淡,故第一巡热水冲进盖碗之后加盖停10秒左右出汤,汤色橙亮,香气高扬。先闻盖香,然后喝第一杯茶,入口有熟果香,这是很浓烈的香气,水醇厚,岩韵明显,回甘良好。茶喝完了,口里是回绕的茶香与茶韵。


 


   一边冲泡,先品一杯,再把另外一杯拍下照片留着做对比。前面三巡的汤色与茶韵变化不是很大,第四巡开始有所减弱,到第六巡茶的冲击力就不够了。我用的是小号盖碗,茶量少因此六巡也就不再泡下去。


 


   一个人一个夜晚喝这样的一泡茶也已经过足茶瘾。


 


   第二天又再喝了两次金锁匙,对它的认识也加深了一些。开始着手整理照片,断断续续地,到今天才整理完。似乎没有办法用文字给茶下什么定义或者做详细的描述,我想个中滋味,只有等喝到了才能够真正体会。别人说的,终究是不如自己感受来得深刻!


 


   而对我来说,喝茶是一个学习的过程,也是一个放松自己的过程,只要我能够静下心来喝茶,并如此做做笔记,那么我就可以很坦然地说,这是一个享受的过程。如果你来了看到这里,我希望你会分享到我喝茶的快乐!如此足矣!

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[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/49744db302000b3h[/IMG]

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昨晚帖子发完电脑就出问题上不来。怠慢了各位。

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嘿嘿!我又在玩别的了。

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我在想,如果我们都能够因为喝茶得到一份快乐!那么茶就已经实现了价值。如果大家看到图片会觉得给自己带来一点小愉悦,那么我的图文也已经实现了价值。这样给紧张的生活多一点调剂,也就足够了。我爱喝茶,也爱拍照,就算没有谁会支持我,我也止不住会这么做。何况,我得到大多数朋友的认同。因此我想,这份快乐,就是回报。其实我这样拍拍写写,也有人不理解,特别是现实中的人,除了我家人会理解外,别的人如果看到我这么做,一定会说我太没事干了!可是老天作证,我有工作,我有家庭,也是大忙人一个。这些,不过是忙里偷闲。

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以下是引用云萱在2006-9-11 22:20:00的发言:
闲云又玩什么了?

玩秋思。

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以下是引用岩上茶叶在2006-9-15 2:10:00的发言:


看了这图和文字都好,有带来一份愉悦,我也给闲云姐增回一份价值啦!


 谢谢岩上茶叶。

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