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2008年秋茶,安溪铁观音做青技术的研究

第一次这么详细地了解铁观音制作工艺过程,老师图文并茂的讲解很直观。经过晒青、摇青、凉青、发酵后,中间那片嫩叶变成了黑褐色?

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还有比乌龙茶制作工艺更复杂的茶吗?

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