品读《中华茶道》
大茶
一盏清茗在握，夜读《中华茶道》新书，湛幽灵远间，恍如沉浸于悠悠千古之茗韵中。
茶史漫长，“茶道”一词却鲜见。唐代，诗僧皎然“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。……孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。”堪称“茶道”出典。陆羽《茶经》提出“精行俭德”，虽未言“茶道”，然“道”已在其中。
其后，《封氏闻见记》：“有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之。于是，茶道大行，王公朝士无不饮者。”刘贞亮《饮茶十德》：“以茶可雅心，以茶可行道。”前者为“饮茶之道”，后者无疑是“饮茶修道”。
明张源《茶录》：“造时精，藏时燥，泡时洁……茶道尽矣。”陈继儒《岕茶别论后》：“……第蒸、采、烹、洗，悉与古法不同。而喃喃者，犹持陆鸿渐之《经》、蔡君谟之《录》而祖之，以为茶道在是，当不会令庆叔失笑？”名曰“茶道”，实乃“茶艺”。
“当代茶圣”吴觉农先生说：“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”庄晚芳先生则认为：“茶道就是一种通过饮茶的方式，对人们进行礼法教育、道德修养的一种仪式。”可见，“饮茶即道”。
品读《中华茶道》，脉络清晰，体例完备。“饮茶略说（史略、源流），道之可道（道的本义和引申，道、儒、佛三家之道），中华茶道义解（见仁见智的茶道观，茶道的概念、构成与形式），茶道与文学、艺术、哲学及宗教，中华茶道精神和美学，中华茶道历史、传播（日本、韩国茶道），中华茶艺实践”细细阐述，娓娓道来。作为国内第一部关于中华茶道的大学教材，致清导和、熏陶德化，善莫大矣。
品读《中华茶道》，“清、淡、静、和、真”呼之欲出。作为中华文化的有机组成部分，作为茶文化精神价值的集中体现，儒家的“穷理尽性”、道家的“全真葆性”、佛家的“明心见性”，乃至茶艺、茶礼、茶境、茶修，这一切，共同构成了中华茶文化的核心——中华茶道。
有论茶者谓：“兴于唐、盛于宋明、衰于清代……”其实，千百年来，中华茶道犹如中华传统文化，尽管历经沧桑，却始终以不同的方式根植于神州大地，薪火相传，流播至今，并香飘海外。
先哲老子云：“孔德之容，惟道是从。”庄子曰：“夫昭昭生于冥冥，有伦生于无形，精神生于道，形本生于精，而万物以形相生。”孔子、孟子的“孔孟之道”则说：“志于道，据于德，依于仁，游于艺。”“仁者，人也；合而言之，道也。”
开卷有益，不忍释手。此刻，虽无红袖添香，却有茶助文思。渐入佳境处，似醍醐灌顶，竟也开悟出几分茶道来。
原载《人民政协报》（2008年9月2日）
