总岩茶的火气很重,我每次都不能正确区分出来水仙,肉桂,大红袍

都说水仙的水,肉桂的香.大红袍的韵杂

云大师能告诉我吗?

以下是引用云萱在2008-7-2 20:34:22的发言：

千万别称什么大师。云萱仅一介茶童而己。

呵呵,刷屏,等待"茶童"斟茶

以下是引用云萱在2008-7-2 20:49:28的发言：

醉茶兄好！真正制作完善的好岩茶是"用火不着火相"的。但好岩茶的产量较少，擅于用火者亦不多。

对于喝茶者而言，要区分茶叶的品种，是比较困难的。

很多北方的朋友，喝了几年的福建乌龙茶，也很"茶文化"了，但至今依然分不清铁观音与本山、水仙与肉桂的区别。

云兄好,这正是我想学习的,地域的缘故,东北这地方接触茶少,每次品茶每个人都有自己的说法,

喝同样的茶,从没有一样的口感,千变万化可在这体现完美了.

看干茶根本区分不出本山,毛蟹.每个人拿来的茶样都不一样.

谢谢,这就要看我悟性如何了,如有机会应当面请教,顺便讨几杯好茶解谗

呵呵,有机会一定去讨扰

看来万物是相通的

做茶亦是做人

都说茶分三步走，用身。用心。用意

茶说和。怡。静。真

和-中国的茶讲究的是五行之和，以和为贵

怡-怡心怡情 ，修身养性

静-静下身心感受茶之味，品茶时置万事与茶中

真-真心对待茶，真诚对待人，真心换真意

以下是引用云萱在2008-7-2 22:16:13的发言：

以下是引用醉茶在2008-7-2 22:07:31的发言：

看来万物是相通的

做茶亦是做人

一泡茶究竟好不好，不是以价格、以历史、以收藏价值、以升值潜力、以投机空间、以物以希为贵、以炒作、以忽悠、以专家说了算。

在云萱眼里，好茶，不是以茶叶品种来区分，更不以价格高低来论。好茶正如好人一样，不是凭名气，凭职业，凭地位，凭经济收入来识别的。

不受任何外界影响，不受旁人与专家的观念影响，不受既有的成见影响，不受利益影响，不受贪欲影响。。。

且把一切丢掉，抛掉，静下心来：喝吧。

唯有静心才能品出茶的真味。

受教 受教

以下是引用云萱在2008-7-2 22:16:13的发言：

以下是引用醉茶在2008-7-2 22:07:31的发言：

看来万物是相通的

做茶亦是做人

一泡茶究竟好不好，不是以价格、以历史、以收藏价值、以升值潜力、以投机空间、以物以希为贵、以炒作、以忽悠、以专家说了算。

在云萱眼里，好茶，不是以茶叶品种来区分，更不以价格高低来论。好茶正如好人一样，不是凭名气，凭职业，凭地位，凭经济收入来识别的。

不受任何外界影响，不受旁人与专家的观念影响，不受既有的成见影响，不受利益影响，不受贪欲影响。。。

且把一切丢掉，抛掉，静下心来：喝吧。

唯有静心才能品出茶的真味。

受教 受教

领教云兄