对于岩茶，脑子里以前是没这个概念的。在初次品尝了水仙、肉桂后，觉得味重，涩感很强，不是很喜欢的。

但在品饮了几次后，我渐渐感觉到了它的独特魅力所在，口感极佳，回甘很好，那种茶香让人回味无穷，而之前喜欢的铁观音，渐渐的被它取代了。

可是上次在喝完水仙后，我就一直头痛了好几个小时。早就听邹老师说过喝某些茶会直冲头顶，头会痛的。我一直没那感觉，所以就不以为然。这次，我半信半疑的，心想可能是别的原因吧。

隔了几天，我又喝了肉桂，再次出现头痛的感觉，我才知道这是真的。我是不适合喝这类茶的。

唉！好遗憾啊!看着好茶不能喝，不能不说是件憾事！但愿我身体强壮点，早日能喝上我喜欢的岩茶！

喝茶一定要找到适合自己的，适合才是好茶！

荷下听雨好！

有些茶的茶气上扬，喝了头顶、肩背冒汗或发热等，都很正常。但身体一定不会不舒适。

若您喝到的岩茶，喝后头会痛，并一直头痛了好几个小时，可能是这茶太偏盛，制作失和了。

茶虽是好茶，制作却不得法，才会如此。

感谢云萱的指点。如梦方醒！如能有机会当面学习，该是幸事！

总岩茶的火气很重,我每次都不能正确区分出来水仙,肉桂,大红袍

都说水仙的水,肉桂的香.大红袍的韵杂

云大师能告诉我吗?

夏季阳盛于外，人体阳气外泄，体质虚热者尤不宜喝火气未退或焙火过燥的岩茶。也许冬天喝，效果会好些。

三分岩茶七分火。许多岩茶的焙火功夫不到位，往往喝完会口干咽燥，宜退火几个月后，待冬天再喝。


但北方冬天多用暖气，窒内干燥，体质虚热者也不宜喝未退火或烘焙不当的岩茶。

以下是引用醉茶在2008-7-2 20:31:31的发言：

总岩茶的火气很重,我每次都不能正确区分出来水仙,肉桂,大红袍

都说水仙的水,肉桂的香.大红袍的韵杂

能告诉我吗?

千万别称什么大师。云萱仅一介茶童而己。

以下是引用云萱在2008-7-2 20:34:22的发言：

千万别称什么大师。云萱仅一介茶童而己。

呵呵,刷屏,等待"茶童"斟茶

云萱兄太谦虚了！1

以下是引用醉茶在2008-7-2 20:31:31的发言：

总岩茶的火气很重,我每次都不能正确区分出来水仙,肉桂,大红袍

都说水仙的水,肉桂的香.大红袍的韵杂

醉茶兄好！真正制作完善的好岩茶是"用火不着火相"的。但好岩茶的产量较少，擅于用火者亦不多。

对于喝茶者而言，要区分茶叶的品种，是比较困难的。

很多北方的朋友，喝了几年的福建乌龙茶，也很"茶文化"了，但至今依然分不清铁观音与本山、水仙与肉桂的区别。

以下是引用云萱在2008-7-2 20:49:28的发言：

醉茶兄好！真正制作完善的好岩茶是"用火不着火相"的。但好岩茶的产量较少，擅于用火者亦不多。

对于喝茶者而言，要区分茶叶的品种，是比较困难的。

很多北方的朋友，喝了几年的福建乌龙茶，也很"茶文化"了，但至今依然分不清铁观音与本山、水仙与肉桂的区别。

云兄好,这正是我想学习的,地域的缘故,东北这地方接触茶少,每次品茶每个人都有自己的说法,

喝同样的茶,从没有一样的口感,千变万化可在这体现完美了.

看干茶根本区分不出本山,毛蟹.每个人拿来的茶样都不一样.