有三种当地的竹子可以做竹筒茶:野竹,甜竹和香竹;香竹的香气最好,但很难找。
竹液与干毛茶结合,有很令人愉快的香气,滋味也很厚,我很喜欢!
图片: 先上一个纳卡的竹筒茶吧
描述:当地生长的竹子
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竹筒茶的生产1
描述:说说这砍下的小木棍做什么用?
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竹筒茶的毛茶原料
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用的是头春的大树料,有点奢侈!
描述:将毛茶塞进竹筒里
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描述:再把竹筒放在火塘上烤
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描述:现在明白木棍的用处了?
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描述:再烤,如此重复。
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描述:要到这样(鲜竹的水分都干了)才行。
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描述:修边
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这个活很辛苦的!
描述:成品
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为了便于保存和保持原始的风味,我没有把竹子劈开。我觉得这样挺好!