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吴兴,善水君来品

好茶难得,好水更难寻呀!!

只有羡慕佛见笑的份!
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以下是引用佛见笑在2008-4-16 20:48:44的发言:

改天用善水瀹“陈铁”和“陈奇兰”呵呵,多谢:))




佛见笑兄好!

陈铁是自己烘焙并陈放的。

陈奇兰是一位种茶的朋友送的,己陈放了十年。香气较特别,茶质一般。---说明制作适当的乌龙茶一样也可长期陈放。

陈年之中茶黄印老树生砖,茶质相当不错,只可惜叶底中有少量色泽发黑积水的叶子,泡开后,若将几个发黑的叶子与梗挑掉,口感更佳。
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以下是引用佛见笑在2008-4-16 23:31:20的发言:

多谢云萱君!上午试了“陈奇兰”,一开封闻香就很喜欢,干茶外观虽然粗放,但瀹开后口感、滋味也都是我喜欢那类。用“飘逸杯”泡的,断断续续一直喝到晚上呢呵。明天品“陈铁”,生砖和七子饼准备藏起来,留待上山再品试:))



佛见笑君客气了。

这款老生砖与古法七子饼较适合春夏天喝。用80-90度温水浸泡,口感较润滑。

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