春节后，陆续拜访了一些茶友，也经常接待一些茶友。

交流中，发现许多人对茶的认识非常片面，或者缺少茶叶的基本常识。

几乎每天都要耐心地向他们讲解茶的基本常识。

有时，忍不住想开个专题来讨论与普及茶叶的基本常识，可是却提不起精神来。

每天忙碌后上网，身心已疲惫。

懒懒的，不想讲茶。

开心就好

以下是引用今日迷在2008-4-1 22:44:12的发言：
云老，教人家懂茶懂泡茶，还难于上青天，上海将茶艺术早就成了中小学的必修课程，可又怎么样？文章风水茶-----一样的深奥，你教得了吗？我可不行，有时候说说倒也罢了。况且我自己也不怎么样

是啊，文章风水茶。茶学太深奥。

在喝茶聊天时随机就茶论茶，讲讲还可以。

真要上网讲茶，浅的不想说，深的讲不清，争议太多。

只好偷懒了。

以下是引用菊在2008-4-1 22:51:37的发言：
云老大说的是愚人节玩笑话呢。。。。。

菊老大终于肯冒泡。

以下是引用开心就好在2008-4-1 22:45:14的发言：

开课，俺第一个报名

(图片1)

儿童不宜

以下是引用日出东方在2008-4-2 21:44:44的发言：
懒懒的，只想喝茶

不给你泡

以下是引用相宜就好在2008-4-5 0:39:07的发言：
最好的学习方式就是去雅茗居蹭茶,尤其要蹭云萱亲自泡的茶! 喝着喝着,自然就明白了!

茶用文字确实是讲不清的。

归根一句话：实践出真知。

比如铁观音与本山的区别，不论你用文字怎么描述都是白费劲。

其实，方法很简单，喝几种不同的观音---记住观音的品种味。再喝几种不同的本山，记住本山的品种味。

两者再比较，多实践几次，就分别出来了。(当然，制作得特别好的本山，若经验不够是较难品鉴出与观音的口感区别)。

普洱也一样。多喝，多比较就能分出台地茶与老树茶的口感差异，晒青与烘青的口感差异，干仓与湿仓的差异。。。

实践与用心比较，是最好的老师。

以下是引用含笑半步癫在2008-4-5 23:40:11的发言：

半步癫前来报到,虽然不长进,但决不放过学习的机会.

请多多指教.

呵！半步癫好！

以下是引用如菊在2008-4-5 22:36:51的发言：

实践与用心比较，是最好的老师。

如菊老师是最好的老师。

以下是引用树儿在2008-6-9 20:15:20的发言：

老大，讲讲吧，偶等的眼睛都蓝了哦~~~~

要不，我试试去UC申请个房间，你可去那里讲，而且可以录音，重复播放。

好不好~~~~~~

好吧！好吧！尽量~~~