个人之见：通常大树茶也称为老树茶，从茶质来看，老茶树茶叶和台地茶有着天壤之别，而同为老茶树茶叶，因茶山的不同、树龄的不同，又有着很大差异，即使是同一茶山所采摘的茶叶，哪怕是数尺见方之地的两棵不同的茶树，若向阳背阴的位置有所差异，则茶叶的味道、茶性也是会有所不同的。这也是普洱茶千变万化魅力无穷所在。

老茶树有数十、甚至树百年的树龄，有着极强的自然生命力，其味其性都是非常的醇和、甘美

与之相比，目前的台地茶大多是80年代起开发的，采用密集型种植方式，在栽培和管理上都施用农药和化肥，大多农残超标，饮之不但对身体无益，反而有害于健康.虽然现在在一些地方已经开始对台地茶的栽培和管理进行改造，比如将密集型改为疏松型，这样可以少施甚至不施用农药和化肥，降低农残含量，但从茶性上看，与老树茶相比，台地茶显得柔弱无力，而且不耐泡。

另外，可从老茶树茶叶与台地茶茶叶叶质区分，形状的区别通常是，老树茶的茶叶，从茶质上看叶片条梭要比台地茶粗壮厚实，叶片背面多能见到粗长的绒毛，而台地茶的叶片条梭则显得细薄柔弱，叶片背面的绒毛也是细而短。

有关老树茶和台地茶的更多说法可参考:老树茶台地茶谁好 省农科院茶叶研究所所长张俊首次解疑