说道碧螺春的来历，不得不提小编今天被编辑部小姑娘一句“吓煞人香”给雷出一地鸡皮疙瘩。本是她与同事谈论香水问题，却引出了今日的主角—碧螺春。碧螺春茶以清香扑鼻，口感柔和得到大众的认可与欣赏。现如今，在钢筋混凝土做成的大盒子里的都市人们，在忙忙碌碌工作之余，坐下来聊聊天，看看窗外的风景，品一杯碧螺春茶，也算趣事一件，美事一桩。处于如此美事，如此美景，如此好茶，怎能不知碧螺春的来历。

    碧螺春茶原名“洞庭茶”，“吓煞人香”等。说道碧螺春的来历，到时有一个小故意。相传，碧螺春最早产于江苏省苏州吴县东西洞庭两座山上，本是山上的“杂树”，当地人虽以制茶为生，但也并未留意。阿笙是当地的采茶姑娘，家境并不出众，虽非大富大贵，倒也过得并不清贫。与邻县小伙李秀才情投意合，李秀才空有五车学富，却苦于家境贫寒，未能上京付考，阿笙父母自然百般挑剔。两人常常偷聚在一起泪诉衷肠，东洞庭山腰间的一棵小树自然成为了这对年轻年女约会之地。一天正午，天正酷暑，两人依旧相约至此，阿笙心疼李郎为其倒了杯热水，李秀才感慨万千，将杯子放在小树下的地上，正准备吟诗一首，茶树叶落入杯子，茶得热气，异香扑鼻，打断了秀才的诗兴，阿笙亦同时惊呼“吓煞人香”。此茶便由此得名，李秀才自然赚足了迎娶阿笙的彩礼，得到阿盛父母认可，同年亦高中举人，两喜临门，传为佳话！后来康熙皇帝微服私访至江南，品到此茶大为赞赏,又觉得“吓煞人香”名字颇为不雅，遂提名曰“碧螺春茶”。

    当时，苏州“碧螺春茶”曰杭州“龙井茶”虽同列江南名茶。但民间相传“碧螺春色不减龙井，嫩更尤之，却因产量不多，除去贡品，已不多矣，寻常好此着，甚是难觅”

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