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春季喝花茶养生又防病

2008-2-23 21:01

 

        中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。

 

　　花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。再如茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒，芳香避秽，除口臭、提神　解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用；金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌；至于珠兰花茶，则具有治疗风湿疼痛、精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。

茶既是人们日常生活中必不可少的饮料，也是人们聚会、交友、洽谈和招待亲朋好友的最佳选择的饮品，天天饮上几杯茶对身心的健康是有好处的，但若能根据天气与气候的变化条件来选择适宜的茶叶则对人体的强身健体、防病、治病带来更大的益处。

　　春季，是由严寒的冬季过渡到炎热夏季的桥梁，气温由冷转暖，气候多变，故有“春天孩儿脸，一天变三变”之说。春季多阴湿、多风寒，而人的肝火较旺，容易上火，在饮食上应注意以辛温去寒、甘甜健脾、清淡利湿。饮茶应饮香气浓的花茶为宜。花茶是把采摘下来的含苞待放的花蕾放在采摘下来的茶树的嫩牙上窨成，它既保持了浓郁的茶味，又兼蓄鲜花的芬芳。春饮香气浓郁的花茶能帮助人体散发冬天囤积在体内的寒气，促进肌体顺应自然界一派生机、欣欣向荣的气候环境。

　　泡花茶的茶壶用质地坚硬、轻轻敲击会发出铿锵声的壶最好，因为这类的茶壶适宜泡在制作过程中火候较轻的茶叶，它有利于香气溢发。花茶宜鲜泡鲜饮，泡久了香味会散失，茶味也不新鲜，特别是不要喝隔夜的茶。饮茶应温饮，热饮对咽喉、食道和胃的刺激太强，冷饮则对身体有滞寒、生痰的副作用。

可以喝喝,清香爽口