[转帖]关于生茶与熟茶的辩证思维

这可是目前普茶界的热点问题。

如果能将其辩证的统一在普洱茶的旗下，也是一种和谐吧。

不过生茶和熟茶虽然都来自云南大叶晒青，但生茶决不会随着时间的推移变成熟茶。

熟茶是人工渥堆发酵的产品，后期变化的程度不是很大，而生茶在漫长的自然后发酵陈化过程中，在不同的时间、不同的存储条件下都会表现出不同的品味。二者不会殊途同归。

如果用辩证的观点看，应该说二者起点是统一的，后来在外力的作用下形成的对立。至于能否再统一起来，就看普洱官员和大师们的思辨能力啦。

而作为普通消费者，茶是用来喝的，好喝才是好茶。