茶分几等，你了解吗？

据传，某日清代大书法家郑板桥到某寺庙去游玩拜会。方丈见他衣着简朴，貌不出众，就淡淡地说了声：“坐”，又回头对小和尚说：“茶！”两人落座后，方丈从与对方的交流中感到此人谈吐不凡，颇有学问。于是引进厢房，说：“请坐！”又吩咐小和尚：“敬茶！”。双方之后相谈甚欢，方丈乃知来者是“扬州八怪”之一的郑燮。随即请到方丈室，深施一礼，满脸堆笑地说：“请上座！”又急忙吩咐：“敬香茶！”

告别时，方丈已在恳求，清郑板桥题词留念。郑板桥莞尔一笑，挥毫写下一副对联：

上联是：坐，请坐，请上坐

下联是：茶，敬茶，敬香茶

方丈一看，满面羞愧……

这种习俗，如今虽有淡化，但对一些特别最贵的客人，或小辈见长辈来到，或好友久别重逢时，出于一张待客的礼遇，取出一包平时珍藏的极品茶，与其同享，这种情况也是时有发生的。润泽源茶虽然不提倡把茶分为所谓的三六九等，但是不可不说的是，饮茶时的很多不成文规矩，却也是饮茶时一个不可缺少的内容。