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湖 红

云萱
云萱

小茶童

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泡茶的茶童

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1# 大 中 小 发表于 2008-2-11 00:54  显示全部帖子
湖红工夫以安化工夫为代表，外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。平江工夫香高，但欠匀净。长寿街及浏阳大围山一带所产香高味厚(靠近江西修水，归入宁红工夫)，新化、桃源工夫外形条索紧细，毫较多，锋苗好，但叶肉较薄， 香气较低，涟源工夫系新发展的茶，条索紧细，香味 较淡。

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