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古代的花茶

小女不才
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岩骨花香

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1# 大 中 小 发表于 2008-1-16 23:11  显示全部帖子
冬日里，摘下半开的梅花，整朵置于容器中，用相同比例的盐末洒在花朵上，不能用手碰触。用厚纸将容器密封好，存放在阴凉干爽处。来年时，将已被盐渍干的梅花取出，改用蜜糖浸泡，烹茶时加上一两朵，芳香异常。

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