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今晚烘焙西坪观音。

水云涧
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清幽佳茗

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1# 大 中 小 发表于 2008-1-26 11:57  显示全部帖子

今晚焙西坪观音。

焙茶焙茶,知内质,求目的,通理化,施工艺.
保香保味,生香取味,取味留香.
轻则取香,重则取韵.
短则香扬,长则香幽.
先轻后重,水顺气扬.
先重后轻,水柔气长.
轻重轻,轻轻重,重重轻,重轻重,无师难自通.

那就请老师教教咱吧？

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