雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 云萱说茶 » 07年冬,烘焙日志之一:焙安溪乌龙茶与岩茶
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凌点:45分,电焙箱中的安溪乌龙茶己烘焙结束。 茶叶正在冷却中。 茶叶经过5小时的烘焙,如动过大手术后的病人,需静静地躺着休息。 让温度慢慢地降下来。 让茶渐渐地恢复生机。 过10天、15天、一个月,火味退后。。。再品,会让你惊喜的。
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