六安瓜片采摘标准:
六安瓜片的采摘标准与其他名茶不同,春茶于谷雨后开园,标准以对夹二三叶以及一芽二三叶为主,单片不带芽梗 茶叶商城有售
六安瓜片的品饮方法:
1.
六安瓜片干茶外形呈单片状瓜子形,大小非常匀整,不含尖芽、茶梗,冲泡后,叶脉遇水舒展,自上而下飘落,片片叠加。
2.
六安瓜片具备铁青透翠,老嫩、色泽一致的特点,以清香高爽或者幽香为上乘,有青草味说明炒制功夫欠缺。
3.
沏泡后,汤色浓绿透亮,香气高爽且持久,入口后,鲜醇回甘,浓郁鲜爽。
六安瓜片的特征:
形状:形似瓜子、单片背卷
茶色:宝绿色
茶香:清香高爽
茶味:鲜醇回甘
最宜茶具:陶瓷、玻璃茶具
沏泡方法:水温一般为85℃左右
最佳产地:安徽省六安市
六安瓜片的传说:
六安瓜片已有300多年历史,其前身为“齐山云雾”。20世纪初,六安茶行的评茶师只拣取绿茶嫩叶,剔除芽梗,以单片嫩芽炒制而成。专业网购茶叶商城
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