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陈皮炖鸭
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发表于 2012-11-23 11:37
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陈皮炖鸭
首先要准备红鸭1只、新会皮8克、上汤750克。盐1.5克、味精2克 具体的自己斟酌啊
将开背的红鸭炖(或煲),
放在汤窝里(肚朝上),
将上汤和炖鸭的汤用盐、味精调好味
倒入汤窝中,放入新会皮丝,炖二十分钟即成。
美味的哦
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发表于 2012-11-24 10:46
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对啊,陈皮好嘛
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