雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 雅茗茶韵 » 2012年雅茗居雨水煎茶
真水无香
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原帖由 清福员外 于 2012-2-22 14:07 发表 是一罐茶的兩次水合并相調吧。我習慣於小煨一會。第二罐時把爐關了,因為爐托是泥的,有高溫尚存,所以第二罐關火煨。第三罐再開火。所以不需要調和。第一罐享口香,第二罐享醇厚,第三罐得甘綿。。。。。。
员外好!
因为七夕罐大,茶海小,所以用两个茶海,再因前后出水快慢的差别,所以才有7楼的动作~~~
呵呵呵
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