[转帖]工夫红茶——小种红茶

正山小種産于崇安縣星村鄉桐木關一帶，也稱“桐木關小種”或“星村小種”。政和、坦洋、北嶺、屏南、古田、沙縣及江西鉛山等地所産的仿照正山品質的小種紅茶，質地較差，統稱“外山小種”或“人工小種”。有的将低級工夫紅茶熏煙制成小種工夫，稱“煙小種”亦叫“假小種”。