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帮我说说看这饼茶好不好?能买吗?

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1# 大 中 小 发表于 2006-8-13 18:45  显示全部帖子

关于普洱茶表面的白霜有人是认为它是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶，俗称"单宁"。味苦，具有消炎的作用，是茶物质逐渐氧化的结果，在学术上称这种现象为自然氧化作用。

不知是否可以这样理解？

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