煎茶日记--徽州贡菊

炎炎夏日，暑气蒸腾，目赤心躁，突然想起冰箱里朋友赠送的徽州贡菊。

徽州贡菊是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，徽州贡菊原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水降火，十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。

清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。

所以徽州贡菊与杭白菊、滁菊和亳菊，虽并誉为中国四大名菊（药用菊花），但唯有徽菊以“贡”字命名。

　　将几朵嫩黄的，娇小的干茶放入杯中，甚至担心它们无力承受沸水的冲淋，却不料，当沸水轻注，原来干瘪的花朵如沐春风般瞬间恢复到了灿烂的花季。水中每一个花辨尽情的舒展着柔软的肢体，密密的花瓣层层叠叠，花蕊娇艳嫩黄，饱满而春意盎然，仿佛将我带回到了明媚的春天。

　　既然春光旖旎，干脆再放入几枚从丽江带回的高山玫瑰，却不料茶汤味道更佳，在菊之清高气息下，一股淡淡的玫瑰味的艳丽悠然弥漫。

　　听说常饮菊花茶能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容之攻效。轻啜茶汤，我更希望在茶汤的荡涤之下，人淡如菊。