晚饭后有些困乏，忽然想喝茶家寨的凤饼了。翻找出来，打开了一包新的。也没细看，还以为是5181（也就喝过这款凤饼），于是烧水泡茶，出汤，慢慢饮，细细品，一个字——美！两个字——舒服！三个字——真舒服！四个字——舒服死了！再仔细一看，是5371

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原帖由 云萱 于 2011-10-19 21:52 发表 5371凤饼 ！！ 连我都没了的茶！！！  

我也是狠了狠心才拿出来喝的。

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原帖由 云萱 于 2011-10-19 22:00 发表 你手中的茶，很多已成孤品了。

哈，那我可得省着喝了。感觉这茶很适合老年时喝。但愿七八十岁，想起来时，还能拿出来喝

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原帖由 云萱 于 2011-10-19 22:13 发表 我也一直想留一些茶，老时喝。可太难了！ 喜欢的人越来越多，毎天要接待，有时看人身体确实需要，想留也留不住。只好眼见着一款款茶断档了。。。

你是大菩萨！广为布施，利乐众生！一定会有大福报的！每每喝茶家寨茶我就想到你，打心里感激你！有机会一定要给你泡茶奉茶！

顺祝秋安！

每次喝茶家寨茶都很郑重。今晚是用帕米尔冰川水（海拔7000米），日本龟文堂铁壶烧水，紫砂壶冲泡，高丽银公道，仿汝窑月白品杯。效果非常好！

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原帖由 云萱 于 2011-10-19 22:31 发表 道兄廖赞了，云萱狂汗中！  

是真心话！我能喝到也是我修来的福气！

感觉要得到凤饼的最佳效果，水的讲究是其中之一。水加温至初沸最好。当然还有用器、冲泡技巧等等

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原帖由 云萱 于 2011-10-19 22:41 发表   因其茶性甘润平和，故宜温润泡。

求其汤质甘、醇、静、和、暖

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原帖由 槑～ 于 2011-10-19 22:44 发表 是加至初沸好，還是沸騰後降溫到一定溫度好呢？

感觉还是文火加至初沸好。保持水的鲜嫩活泼。电磁炉效果差些

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原帖由 龙女儿 于 2011-10-20 08:19 发表 狠什么啊？自己都看错号码了！   要不……

哈哈，仅有的几款茶家寨茶量都不多，每次喝哪一款都要狠狠心，哈。

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原帖由 若兮 于 2011-10-21 08:01 发表 我天天6091,很舒服的~~

 

能天天喝，那存货得多少啊！