新人，刚来看见第一个帖子就是泾渭茯茶的照片。那个我喝过，还不错，所以向大家介绍一下。
泾阳县在建国前600余年间曾为茯砖茶的唯一加工地，以其独特的品质口感深受少数民族群众的喜爱，并长期垄断着边销茶市场.
泾阳在抗战前有茶厂六十多家，自武汉沦陷后，仅余延顺、裕民、天泰、裕兴中、昌盛等八家。1951年统归“泾阳人民茯砖加工厂”，加工“人民牌茯砖”砖茶。1958年全国供销合作总社茶叶局考虑到原料运输费用大，成本高等原因，取消泾阳茯砖厂，将茯砖加工的任务全部交由湖南省承担。茯砖茶在湖南安化从试制到成功，历经多年的摸索。1942年安化江南砖茶厂，1943年中国茶业公司湖南砖茶厂都曾试制茯砖，因发花不好，未茯成功。当时总结有三不能制：一是离了泾河水不能制；二是离了关中气候不能制；三是没有陕西人的技术不能制。直到1953年，在茶工、技术人员的帮助下，在武汉大学生物系教授的指导下，经过三年时间的反复摸索和试验，实现了在中国茶业公司安化砖茶厂（现白沙溪茶厂）“移地筑制”的神话。泾阳茯茶消失了，还好老艺人仍在，这几年于是重新加工生产。
现在泾渭茯茶厂在咸阳建厂，想要恢复这一传统。泾渭茯茶就这么诞生了。总体感觉，还是和湖南的黑茶有很大区别，口味很独特，口感么，甘香醇和，爱喝黑茶的人可以品尝一下，还是很好的。
