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茶艺与茶“异”

茶艺与茶“异”

        父亲并不懂得喝茶。确凿地说是不懂得如何艺术地喝茶。
  
  记得一个老师讲过一个电视剧里关于茶的镜头,水是山泉水,煮水的器具是陶瓷,到了冲茶的时候水与茶叶保持了相当的距离借此产生足够多的冲力。老师很赞叹:这就是茶的艺术。举手投足,无一不是茶文化的展现。
  
  父亲喝茶简直随心所欲。记得最深刻的一次是大茶杯里一半多是茶叶。开水一冲,整个儿黑乎乎一片。喝上一口,苦过黄莲。一包茶,一下子去掉大半。父亲不管母亲的不满,照旧喝。当然,他也觉得不喝上三天也是糟蹋了。半下午喝的茶,到了三更半夜仍旧毫无睡意。那回父亲暗自叫苦不迭。第三天倒掉的时候,茶水仍旧苦涩。第一次冲水后茶水之酽,可见一斑。但父亲能喝下,却是很不一般了。
  
  后来知道关于喝茶也有一个可爱的说法:一杯为品,二杯是解渴的蠢物,三杯就是饮驴了。如果父亲听到了,肯定是不以为然地笑笑。
  
  
  老师说的电视剧自己也看过,是楚留香的第一部。当老师这么一说的时候,感觉好像有这么一个镜头。那个叫无花的也在。我们知道无花就是一个有品味的人,琴棋书画,不比谁差。小说把无花安排为一个伪君子。他设计了巨大的阴谋,为的是报仇。这个文武兼备的和尚下场实在有点可惜。
  
  这里,陆羽对于茶的造诣,已经完全被抛开了。而父亲对于喝茶的大大咧咧,我以为,同样透着平常人对生活的理解。

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2011-8-8 14:26

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