雅茗居茶叶论坛
 

很久没有喝到这样好的肉桂了

很久没有喝到这样好的肉桂了

很久没有和茶友一起喝茶了。前两天,受邀与几位很长时间没见面的茶友相约一起品茶。


第一款开场茶是91年的陈年铁观音,


第二款是白莲窠的水仙,


第三款是今年56日采摘,66日精制的慧苑坑水仙,


第四款是今年56日采摘,66日精制的牛栏坑肉桂,


第五款是96年水仙,


第六款是" 81年水仙。


最精彩的是第四款——牛栏坑肉桂!


第一道水是略带奶香的桂皮香,


第二道水是桔皮香,


第三道水是兰花香与桂皮香的混合,


第四第五道水则是桂皮香和有些近似凤凰单枞的花蜜香,


第六道水则是一种想不起来是哪种花的悠悠的香。真是绝了!


很久没有喝到这样好的肉桂了!!!先草记于此。

TOP

引用:
原帖由 黄真伊 于 2011-7-14 11:04 发表 只能跟随文字意品一下.


可惜茶主冲泡的还不到位,否则相信茶汤表现会更好

TOP

引用:
原帖由 黄真伊 于 2011-7-14 11:24 发表 有图片吗?


哈,不好意思,我只顾喝茶了,没有拍照。

TOP

引用:
原帖由 静静 于 2011-7-14 12:17 发表 问好厚道人,品到这么多好茶


随缘且珍惜!谢谢您的问候,也问候您!顺祝夏安!

TOP

引用:
原帖由 竹林听雨 于 2011-7-14 12:06 发表 牛栏坑肉桂!相当诱惑


茶青底子好是基础,但制作尤其是焙火是关键,也最见功夫。品茶的内容之一就是品制茶人的这份功夫

TOP

引用:
原帖由 云萱 于 2011-7-14 19:04 发表 精制的牛栏坑肉桂的确不同凡响!不过因为今年5月初正下雨,质量可能比往年要差些。


水仙感觉是这样。据说6号那天没下雨。茶是我们都认识的老朋友做的。

TOP

引用:
原帖由 江南雨季 于 2011-7-15 16:14 发表 也好久没见到道中人老师了. 问您好


谢谢!谢谢!也问您好!入伏了,多保重!

TOP

引用:
原帖由 蓝心语嫣 于 2011-7-28 14:14 发表 俺还有一些些09年的肉桂


期待你的品后感。

TOP

原帖由 茶呵呵 于 2011-9-3 15:07 发表 我喜欢肉桂 。


水仙也很好啊,尤其是老茶

http://blog.sina.com.cn/chadaozhongren
风流不在谈锋胜,袖手无言味最长

TOP

引用:
原帖由 心香一瓣 于 2011-9-4 00:08 发表 福建的乌龙茶品种丰富,也各有其丰韵,值得探寻。问好!


诚谢心香一瓣! 刚刚学的一句:“虽有嘉肴,弗食不知其旨也;虽有至道,弗学不知其善也。”再有这句是我忽然想的:时近中秋月近圆,邀君同醉武夷茶。


顺祝秋安!

http://blog.sina.com.cn/chadaozhongren
风流不在谈锋胜,袖手无言味最长

TOP