雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 茶叶功效 » 正确饮茶的方法--饮茶要注意什么?
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(2) 沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。沸水沏茶会加重茶水的苦涩味,而且还会破坏茶叶中所含的维生素C,降 低 茶 的 功 效。一般是先将烧开的水倒入保温瓶内,待水温降至70℃——80℃时,再用来沏茶比较合适。
这条有误。
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