雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 氤氲茶香 » 煎茶日记--金山翠芽
新茶上市
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今是我去年的一篇日志,现与大家分享,加深对"金山翠芽"认识.
昨晚在同事家喝茶,才知还有江苏省镇江名茶“金山翠芽”。 从外形看酷似“竹叶青”,为芽苞,形为扁平挺削,只不过“竹叶青”更加平整。 色泽黄翠显毫,干茶香味扑鼻,绿茶中少有的高香,香味独特; 冲泡后旗枪林立,茶汤浅黄绿明亮;滋味鲜醇浓厚,苦涩显著,后甘甜生津;杯底挂香不明显;叶底肥匀嫩绿,非常漂亮。 饮罢,两字概括“过瘾"。 茶量:4克 水质:纯净水 茶具:玻璃杯 水温:85度
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