（十二）存茶

 

    因为习茶，所以也存茶。我的存茶很随意，心血来潮，胡乱放着。存什么茶也不刻意，中意就是了。不过一定是普洱。

 

有位老人家告诉我他的存茶办法，用密封性较好的瓦罐，与陈皮一起存放，一层茶叶，一层陈皮。他存的也是普洱。

 

这有什么好处呢？他说他也抽烟，也喝酒，当然更多的是喝茶，喝与陈皮一起存放的茶。他极少感冒，极少咳嗽，极少痰粘喉。这是陈皮的功劳，因为茶能吸陈皮之味。

 

陈皮有治咳化痰的作用，我是知道的。但是不是茶与陈皮一起存放就这么神奇，我只管试试。于是自制一些陈皮，与部分茶一起封进瓦罐里，半年后再饮。

 

老人家的经验不要马上否定，实践一下，并无坏处。

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2011-3-8 16:21

 

嘎嘎,差不多半年了,到时一试.

嘎嘎，改天试了之后我上开汤。

嘎嘎，为了化痰止咳。