古人论品茶时候的环境和气氛

古人论品茶时候的环境和气氛
古人对茶的品饮环境和气氛的营造，曾有深入的研究。
明人冯可宾就提出了适宜品茶的13个条件，直至今日仍可供人们在品茶时重视和借鉴；
1，要“无事”。品茶时才能超凡脱俗，悠然自得。
2，要“佳客”。人逢知己，一茗在手，可推心置腹，海阔天空。
3，要“幽坐”。幽雅的环境，能使人心平气静，无忧无虑。
4，要“挥翰”。墨茶结缘，品茗泼墨，可助清兴。
5，要“吟诗”。茶可引思，品茗吟诗，作为助兴。
6，要“徜徉”。青山翠竹，小桥流水，花园小径，胜似闲庭信步。
7，要“睡起”。早晨醒来，清茶一杯，可清心静气。
8，要“宿醒”。酒足饭饱，品茶可醒酒消食。
9，要“清供”。品茶时佐以茶点，茶食，自然相得益彰。
10，要“精舍”。茶室要幽雅，可增添品茶情趣。
11，要“会心”。品饮名茶时，要专注用心，做到心有灵犀。
12，要“赏鉴”。要精于茶道，学会鉴评，懂得欣赏。
13，要“文童”。旁边有专人服务，煮水奉茶，得心应手。
同时也提出七条不适宜品茶的禁忌。
1，是“不如水”。指煮水、泡茶不得法。
2，是“恶具”。指茶具挑选不得当。
3，是“主客不韵”。指言行粗鲁，缺少修养。
4，是“冠裳苛礼”。指官场间不得已的被动应酬。
5，是“荤肴杂陈”。指大鱼大肉满席，咸酸苦辣俱全，不得品饮。
6，是“忙囧”。直忙于事务，不能静心赏茶，品茶。
7，是“壁间案头多恶趣”。指室内布置凌乱无章，令人生厌。