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煎茶日记--安吉白茶

沿杯壁再注水,在水的充分滋润下,茶的每一个细胞,每一个叶脉都充分的舒展开来。水中的叶片发白,叶脉发绿,彰显出白茶的特质与轻灵。茶与水,在杯中如梁祝在舞台上十八相送,情意浓浓,上演着一出妙曼的茶舞:茶芽向上飞升,如敦煌的飞天凌空起舞;向下沉淀,如即将的离别依依不舍。上下舞动间,整个春天尽在眼前。

好诱人,好享受!

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以下是引用迷迭香在2007-5-21 15:19:00的发言:
偶喝到今年的特级新茶咯~一年只产一次~真是名贵啊,安吉白茶产字浙江安吉天目山麓是绿茶因为在19度以下时芽头呈白色,又名玉蕊茶因其色腻如脂滑如玉得名,冲泡后汤色碧绿清澈明亮芽叶根根簇立与杯中,叶张玉白筋脉翠绿,鲜爽度极高。尤其是它所含的氨基酸是普通绿茶的2-5倍更提高了它的价值


好福气啊!


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