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原帖由 沧桑看云 于 2011-2-14 14:01 发表  有一个怪怪的感觉，就是放下茶家寨的茶多日之后喝别的很多种茶，却依然忍不住会想念茶家寨饼饼的味道，就象上瘾的感觉，久喝不腻不弃

是啊！

自从我06年迷上了茶家寨茶的味道，就除却巫山不看云了。

再喝别的茶，总觉得口感太单薄，找不到感觉。

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原帖由 冉然 于 2011-2-14 14:57 发表 09年底10年初的时候，6061确实非常好喝，不管在北京的我还是在江西的父母，都觉得很甜；10年底就觉得香比较好，回甘和醇厚感没什么了。反而秋茶以前总觉得有点微涩，倒变得有点清甜的回甘，喝完很清透。象5192、6191 ...

难得冉然喝得这么认真，对茶的理解也这么到位！

下次回到福州时，我一定破例给你一个珍藏版的私房茶，让你好好体验下。

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原帖由 淡如清风 于 2011-2-14 21:38 发表  下次瓜分茶茶时能不能通知下俺呀？06年的茶还有哪些？俺想再收点。

05的茶与06年的6091、6571、6061、6281等早都被瓜分了，6081也只剩下两件了。 

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原帖由 Guest from 183.31.132.x 于 2011-2-15 01:18 发表 ‘锦绣丹霞’陪伴了我整個冬天, 口感香甜醇厚, 喝後生津回甘, 身體溫暖, 真是久喝不腻........

锦绣丹霞用七夕罐文火煎着喝，更舒坦。

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原帖由 冉然 于 2011-2-15 15:50 发表   老大这话我要裱起来，下次到福州拿出来用。

这下惨了。

云萱今年想带着七夕罐与茶家寨的茶到各地走走。

切身体验下东西南北不同方位、不同气候、不同水质、不同体质对茶家寨茶品的影响。

时间与地点待定。

今天福州气候阴冷寒湿，今晚想煎罐茶喝。

你要不要一起体验下？

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原帖由 云萱 于 2011-2-15 17:25 发表  今天福州气候阴冷寒湿，今晚想煎罐茶喝。你要不要一起体验下？

煎茶刚结束。

今晚煎了5181凤饼、锦绣丹霞四季红、5051古法七子饼等三款茶。

我个人觉得后背与手心发热。

在座十人因体质不同，每个人喝的体感都不同。

有的人是一会儿手脚冰凉一会儿又发热。有的人是左耳通红。有的人是上身热，而脚底冰凉。有的人是忽儿发冷，忽儿发热汗出。

还是请今晚在场的茶友讲讲各自的体验吧。

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原帖由 槑～ 于 2011-2-15 21:16 发表 俺也要！

。。。。。

此处省略N个字。

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原帖由 竹语 于 2011-2-16 20:45 发表 茶家寨的茶到底是什么样的呀？好想尝尝哦!

你离福州不远，会有机会尝到的。